photo Visite d'une huilerie artisanale à noix

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Repas - Dégustation, Artisanat

Wittisheim 67820

Du 18/06/2025 au 20/08/2025

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

photo Petit déjeuner gourmand et insolite au Vaisseau

Petit déjeuner gourmand et insolite au Vaisseau

Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Le 19/09/2021

Rendez-vous au Vaisseau pour participer à un petit-déjeuner insolite !  A cette occasion, éveillez vos cinq sens grâce à une expérience sensorielle et gustative dans les 5 000 m2 du Jardin ! Au menu - Déambulation et découverte des plantes du Jardin - Gourmandises inspirées des herbes aromatiques du Jardin et préparées par Hubert Maetz, membre des étoilés d’Alsace et Chef du restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. - Balade sur le sentier pieds-nus - Dégustation de miel issu des ruches du Jardin - Atelier parfum animé par Dorothée Beauvois de l’Atelier d’O – Parfum privé Réservation et Pass sanitaire obligatoires. En cas de météo défavorable, la matinée se déroulera à l’abri ou sera annulée et remboursée. Paiements - Par chèque à l’ordre du Vaisseau et à l’adresse suivante : Le Vaisseau Service Réservation 1 bis rue Philippe Dollinger 67100 Strasbourg. IMPORTANT : Réception avant le 10 septembre. - En espèces, à l’espace Billetterie du Vaisseau (ouverture les mercredis, samedis et dimanches de 10h à 18h). IMPORTANT : Avant le 10 septembre. Evènement organisé dans le cadre de l’opération « Vos Diners Insolites » en partenariat avec Alsace Destination Tourisme.

photo ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/10/2021

Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».

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